form av soya lecithin som vanligvis finnes i matvarer er en soyaolje derivat .
Bakgrunn arkiv
Allergi mot soyaprodukter er generelt en reaksjon på soyaprotein . Tilstedeværelsen av proteiner er vanligvis endres av den metoden som brukes til å behandle soya .
Identifikasjon
Soyconnection.com sier at systemet for behandling soya lecithin for anvendelse i næringsmidler kalles " hot- oppløsningsmiddel ekstraksjon teknikk. " Denne metoden ødelegger vanligvis alt av soya er allergene proteiner .
Hensyn
Svært få dokumenterte tilfeller av allergi mot soya lecithin eller soyaoljeprodukterhar blitt bemerket .
Potensielle
Regelmessig soya allergi kan føre til følgende symptomer : elveblest , kvalme , rhinitt og , sjelden , en pustevansker
Annen informasjon <. br>
noen ganger opplever en matintoleranse mot soya , som ikke er en ekte allergi , men kan føre til at noen ubehagelige bivirkninger og bør nevnes . En matintoleranse til soya har vært kjent for å forårsake diaré , oppkast og dehydrering . Disse symptomene forekommer hyppigst hos spedbarn som inntar en soya formel .
Siste tanke
p Som med hvilken som helst mild matallergi , er nøkkelen til å hindre symptomer for å unngå mat forbundet med dem. Det finnes et bredt utvalg av soya mat tilgjengelig , og mange ikke inneholder soya lecithin .
allergi