gjenkjenne forskjellen mellom en matintoleranse og en ekte allergi . Matintoleranse er mer vanlig enn matallergier , og selv om kroppens kjemiske reaksjonen til maten kan føre til svært reelle og ubehagelige symptomer , matintoleranse har mindre potensial for dødsfall . En ekte allergi mot tomat er sjeldne og forårsaket av en histamin reaksjon på et protein som vanligvis finnes i frøene , hud og juice av tomat .
To
ta oppmerksom på når symptomene oppstår . Mat allergi symptomer har en tendens til å manifestere ganske snart etter at maten er inntatt . Det er viktig for legen å vite timeplanen slik at han kunne utelukke om du har en livstruende allergisk reaksjon eller en matintoleranse . Du bør også ta oppmerksom på om symptomene dine har blitt stadig verre med hver eksponering for tomater .
3
Unngå ferske tomater om etter å ha spist dem du erfaring hevelse eller kløe rundt munnen , elveblest , diaré , oppkast , pustevansker eller vedvarende utslett . Selv om forskerne ikke vet den eksakte årsaken , mange mennesker med allergi mot tomater bare oppleve symptomer når du er i kontakt med rå frukt . Noen pasienter kan spise bearbeidede produkter som catchup eller tomatpuré med ingen merkbar reaksjon .
4
Koble tomat allergisymptomer til andre mat kontaktallergi . Tomatplante er nært knyttet til poteter , aubergine og tobakk . De er alle medlemmer av Deadly Nightshade familien og ha en lignende struktur . Siden en ekte tomat allergi er så sjeldent , hvis du er allergisk er det sannsynlig at du vil ha symptomer etter kontakt med disse andre matvarer også .
5
Gjør en avtale med en allergolog eller familien din lege for matallergi testing . For en mistenkt tomat allergi , er du sannsynligvis til å gjennomgå både blodprøver og nålestikk allergen testing. Nålestikk testing gjør at allergolog å injisere små mengder mat proteiner i et rutenett mønster på ryggen din for å se etter lokaliserte reaksjoner , mens blodprøve kan avsløre en økning i IgE allergi antistoff i systemet ditt .
allergi