Anoreksi kan føre til sult når kroppen ikke får nok næringsstoffer til å fungere ordentlig. Dette kan føre til at kroppen bryter ned sitt eget vev, noe som fører til vekttap, muskelsvakhet og organsvikt.
Elektrolyttubalanser
Anoreksi kan også forårsake elektrolyttubalanser, for eksempel lavt kalium- eller natriumnivå. Disse ubalansene kan forstyrre hjertets elektriske aktivitet og føre til arytmier, som kan være dødelige.
Orgelfeil
Anoreksi kan skade organene, inkludert hjertet, leveren og nyrene. Denne skaden kan føre til organsvikt og død.
Selvmord
Personer med anoreksi har økt risiko for selvmord. Dette skyldes de psykologiske effektene av lidelsen, som depresjon og angst.