Den vitenskapelige betegnelsen for når folk sulter seg selv for å bli for tynne er anorexia nervosa. Anorexia nervosa er en spiseforstyrrelse preget av en intens frykt for å gå opp i vekt, et usunt ønske om å være tynn og en forstyrrelse i måten en person oppfatter kroppen sin på. Personer med anorexia nervosa har ofte et forvrengt syn på kroppen sin, og kan se seg selv som overvektige selv når de er farlig undervektige. Dette kan føre til alvorlig underernæring, dehydrering og en rekke andre helseproblemer. Anorexia nervosa er en alvorlig psykisk lidelse som krever profesjonell behandling.
