Unngå mat som inneholder jern . Noen talassemi pasienter må få regelmessige blodoverføringer . Dette fører til et overskudd oppbygging av jern i kroppen som kan skade hjertet og andre organer . Proteiner som er høy i jern og bør unngås omfatter lever , østers , svinekjøtt , bønner , biff , peanøttsmør og tofu . Korn som er jern rik inkluderer mel tortillas , spedbarn frokostblanding , og kremen av hvete . Frukt og grønnsaker som inneholder jern og bør unngås omfatte svisker , vannmelon, erter , brokkoli, rosiner , spinat og grønne grønnsaker .
To
Spis rikelig med matvarer som inneholder kalsium . Dette er ekstremt viktig for å holde skjelettet sterkt og sunt . Dette er avgjørende for folk som har talassemi siden skrøpelige og benskjørhet kan være en komplikasjon av sykdommen . Meieriprodukter er en god kilde til kalsium . En ekstra fordel er at meieriprodukter reduserer kroppens evne til å absorbere jern .
3
Inkluder vitamin D i kosten . Vitamin D er nødvendig, slik at kroppen kan absorbere kalsium . Vitamin D finnes i egg , meieriprodukter og fisk .