Ja, hvor lenge beinet er i eddik påvirker hvor mye det bøyer seg. Når bein legges i eddik, begynner syren i eddik å løse opp mineralene i beinet, noe som gjør det mer fleksibelt og lettere å bøye seg. Jo lenger beinet er i eddiken, jo flere mineraler løses opp og jo mer fleksibelt blir beinet.