Hjernelipidomikk refererer til den omfattende studien av forskjellige lipidmolekyler og relaterte lipider som er tilstede i forskjellige områder av hjernen. Lipider omfatter essensielle biomolekyler, inkludert fettsyrer, fosfolipider, glykolipider og steroider, som spiller kritiske roller i hjernens struktur, funksjon og energimetabolisme. Brain lipidomics har som mål å forstå de dynamiske profilene til disse lipidartene som er involvert i nevrale og fysiologiske prosesser og hvordan de endrer seg under forskjellige forhold, sykdommer eller intervensjoner.
