Hjerteinfarkt er et begrep som først ble laget i 1829 av den franske legen Jean-Baptiste Bouillaud. Bouillaud brukte begrepet for å beskrive tilstanden som oppstår når hjertemuskelen er fratatt oksygen, noe som fører til vevsdød. Begrepet er avledet fra de greske ordene "myo" som betyr muskel, "kort" som betyr hjerte, og "infarctus" som betyr vevsdød.
