Matvarer som type 2 diabetikere bør spise

Type 2 Diabetes er en sykdom der kroppen produserer for lite eller begrenser glukose i kroppen . Diabetikere kan ha til å stole på insulin skudd for å stimulere glukoseproduksjon . Diet kontroll er også nødvendig for å holde blodsukkeret fra dyppe for langt ned eller skyte for høyt , noe som kan sette pasienten i sjokk . Diabetikere må vurdere mengder av visse matvarer grupper som karbohydrater , kjøtt og frukt som de spiser på en daglig basis . Komplekse karbohydrater

Karbohydrater er like viktig å type 2 diabetikere som alle andre. Karbohydrater generelt vil legge til kroppens blodsukkeret , men komplekse karbohydrater med kostfiber kan bidra til å kontrollere glukoseproduksjon versus enkle sukkerarter som kan sende glukose tall spiking og synker raskt . Selv om korn er vanligvis betraktet som en kilde for karbohydrater , kan de også bli funnet i stivelsesholdige grønnsaker som poteter , bønner og noen kjøtt. Det anbefales å ha mellom seks og 11 karbohydrat porsjoner per dag . En skive helkornbrød , 1/3 kopp ris eller en ¾ kopp tørr kornblanding alt som tilsvarer én porsjon.
Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er bra for diabetikere også, men i kontrollerte mengder . Grønnsaker er generelt lavere i fett og inneholder kostfiber som hjelpemiddel i å flytte avfall ut av kroppen samt regulere glukoseproduksjon . Stivelsesholdige grønnsaker som nevnt i avsnittet ovenfor teller ikke som en grønnsak servering for diabetikere . Grønnsaker som spinat, blomkål , gulrøtter, tomater og agurker bør omfatte tre til fem porsjoner om dagen , med en kopp rå eller ½ kopp kokte grønnsaker teller som en porsjon . Frukt kan gi mange av de nødvendige vitaminer og mineraler , men de kan også være tung i sukker . Porsjoner frukt bør begrenses; 03:58 porsjoner om dagen er tilstrekkelig. En liten frisk frukt eller en ½ kopp hermetisert frukt teller som en porsjon .

Kjøtt arkiv

Kjøtt gi nødvendig protein til Type 2 diabetikere , men de inneholder også fett . For mye fett kan komplisere diabetiker behov ved å stille arterieveggene med innskudd . Disse avleiringene innsnevre blodstrømmen , og derfor begrense glukose levering til kroppen. Magert kjøtt bør velges , med noen ekstra synlig fett trimmet av . I tillegg til de tradisjonelle kjøtt , andre matkilder passer denne kategorien for diabetikere . Fisk , egg , tørkede bønner , ost og peanøttsmør teller også. Fire til seks gram per dag er anbefalt . En ss . av smør , 1 egg eller ½ kopp tofu er lik en unse av tradisjonelle kjøtt som biff eller kylling .