Diabetes , karbohydrater & Fat Gram Informasjon

Hvis du har blitt diagnostisert med diabetes , vil legen din ordne for deg å besøke en kostholdsekspert . Det er viktig for diabetikere å forstå sykdommen , samt hvordan ulike matvarer påvirker blodsukkeret og andre organer i kroppen . Karbohydrater skal telles og fett må begrenses . Når du forstår hvordan du skal overvåke karbohydrater og fett , vil planlegge måltider være lettere og sunnere for deg og hele familien . Identifikasjon

Diabetes er en kronisk sykdom som rammer folk i alle aldre . Type 1 diabetikere er ute av stand til å gjøre insulin , og derfor er insulinavhengige . De utgjør 5 til 10 prosent av befolkningen som er diabetiker . Type 2 diabetikere ikke bruke insulin effektivt og kan til slutt ikke produserer insulin . Type 2 diabetikere utgjør 90 til 95 prosent av befolkningen . Svangerskapsdiabetes oppstår når noen kvinner er gravide , og som regel forsvinner etter at de føder .
Karbohydrater

Kroppen bruker karbohydrater for energi . Innen to timer for å spise , er karbohydrater brytes ned til glukose , som går inn i blodet for å reise til muskelcellene . Insulin flytter sukker eller glukose inn i cellene . Type 2 diabetikere er insulinresistente. De har vanskeligheter med å bevege glukose inn i cellene. Type 1 diabetikere har ingen insulin for å flytte glukose inn i cellene .
Betydningen

Høye nivåer av glukose kan bygge opp i blodet . Hvis du overvåke karbohydrater i løpet av dagen , kan du bidra til å kontrollere mengden av glukose som forblir i blodet ditt . The American Diabetes Association anbefaler at diabetikere spiser ca 45 til 60 gram karbohydrater per måltid for å stabilisere sukker . Din alder , kjønn og fysisk aktivitet vil avgjøre nøyaktig hvor mye karbohydrater du trenger å spise . Din kostholdsekspert vil foreslå hvor mye karbohydrater du trenger .
Fats

Fordi glukose eller sukker slites ned veggene i blodårene , er det viktig at diabetikere se mengden av fettinntaket . Fett kan samle på veggene , forårsaker blokkering og muligens hjertesykdom samt slag og nevropati i ekstremiteter . Du bør spise magert kjøtt og begrense rødt kjøtt til ikke mer enn tre ganger i uken . Unngå mat som er mer enn 3 gram fett per servering . Spis lite fett og ikke-fete meieriprodukter .

Fordeler
p Hvis diabetikere se sine karbohydrat og fett inntak , noen kanskje ikke trenger medisiner eller insulin . Type 1 diabetikere trenger insulin , men de trenger kanskje ikke andre medisiner . Type 2 diabetikere kan unngå medisiner hele livet .