Hvilke 3 viktige jobber har magen når den fordøyer mat?

1. Mekanisk fordøyelse: Magemusklene trekker seg sammen og slapper av for å kjerne maten, og bryte den ned i mindre biter. Denne prosessen blir hjulpet av saltsyren i magen, som hjelper til med å bryte ned proteiner.

2. Kjemisk fordøyelse: Magen produserer også enzymer som hjelper til med å bryte ned karbohydrater, proteiner og fett. Disse enzymene inkluderer pepsin, som bryter ned proteiner; trypsin, som bryter ned proteiner og fett; og lipase, som bryter ned fett.

3. Absorpsjon: Magen absorberer også noen næringsstoffer, inkludert vann, elektrolytter og noen vitaminer. Disse næringsstoffene blir deretter transportert til blodet.