Karakteristisk som deles av alle enzymer som er involvert i proteinfordøyelsen, er det?

Det riktige svaret er:de skilles alle ut som inaktive zymogener.

Forklaring:

Alle enzymer som er involvert i proteinfordøyelsen utskilles som inaktive zymogener. Dette er et viktig sikkerhetstiltak, fordi disse enzymene er i stand til å bryte ned proteiner, og hvis de ble utskilt i sin aktive form, kan de skade vevet i fordøyelseskanalen. I stedet skilles de ut som inaktive zymogener, som deretter aktiveres i tarmen av ulike faktorer, som lav pH eller tilstedeværelse av andre enzymer.

Denne mekanismen sikrer at de proteinfordøyende enzymene kun er aktive når de trengs, og at de ikke skader vevet i fordøyelseskanalen.