Trykket av strukturene i fordøyelsessystemet bidrar ikke direkte til absorpsjonen av fordøyd mat. Absorpsjon skjer primært gjennom passiv diffusjon og aktiv transport over tarmvilli og mikrovilli inn i blodet. Hovedfaktorene som letter absorpsjonen er det store overflatearealet av tynntarmen, tilstedeværelsen av fordøyelsesenzymer og konsentrasjonsgradientene av næringsstoffer.
