1. Biologiske giftstoffer:
- Bakterielle toksiner:Produsert av bakterier, som difteritoksin, tetanustoksin og botulinumtoksin.
- Sopptoksiner:Produsert av sopp, som aflatoksin og ergotisme.
- Plantegifter:Finnes i planter, inkludert ricin, cyanid og stryknin.
- Animaltoksiner:Produsert av dyr, som slangegift, edderkoppgift og marine biotoksiner.
2. Kjemiske giftstoffer:
- Uorganiske giftstoffer:Metalliske elementer eller forbindelser, som bly, kvikksølv og arsen.
- Organiske giftstoffer:Naturlig forekommende eller syntetiske kjemikalier som kan være giftige, som plantevernmidler, ugressmidler og industrielle kjemikalier.
3. Proteintoksiner:
- Eksotoksiner:Utskilles av bakterier eller sopp, de forstyrrer ofte spesifikke cellulære funksjoner. Eksempler:difteritoksin og tetanustoksin.
- Endotoksiner:Komponenter av den ytre membranen til gramnegative bakterier, frigjort ved cellelyse og forårsaker systemisk betennelse.
4. Cytotoksiner:
- Hemolytiske toksiner:Forårsaker lysis av røde blodlegemer, som stafylokokk alfa-toksin.
- Cytolytiske toksiner:Skader cellemembraner som fører til celledød, for eksempel poredannende giftstoffer.
5. Nevrotoksiner:
- Målrett mot nervesystemet, påvirker nerveoverføring eller forårsaker nevrotoksisitet. Eksempler:tetrodotoksin fra pufferfish og botulinumtoksin.
6. Genotoksiner:
- Forårsaker DNA-skade eller mutasjoner, som potensielt kan føre til kreft. Eksempler:aflatoksin og benzen.
7. Miljøgifter:
- Luftforurensninger:Skadelige stoffer som slippes ut i atmosfæren, som partikler, ozon og svoveldioksid.
- Vannforurensninger:Forurensninger i vannforekomster, som tungmetaller, plantevernmidler og industrielle løsemidler.
- Jordforurensninger:Giftige kjemikalier som finnes i jord, inkludert tungmetaller, vedvarende organiske miljøgifter og petroleumshydrokarboner.
8. Mykotoksiner:
- Produsert av sopp som kan forurense matvarer og forårsake en rekke toksiske effekter, som aflatoksin og ochratoksin.
Det er viktig å merke seg at dette ikke er en uttømmende liste, ettersom nye giftstoffer kan oppdages eller klassifiseres basert på ny forskning. Hvert toksin kan ha spesifikke egenskaper, målvev og toksisitetsmekanismer.