Antigener er ansvarlige for å stimulere immunsystemet til å produsere antistoffer. Antigener er fremmede stoffer som er anerkjent av immunsystemet som skadelige. Når et antigen kommer inn i kroppen, gjenkjennes det av antigenpresenterende celler (APC). APC-er presenterer deretter antigenet til T-celler, som er hvite blodceller som spiller en sentral rolle i immunsystemet. T-celler aktiverer deretter B-celler, som er hvite blodceller som produserer antistoffer. Antistoffer er proteiner som binder seg til spesifikke antigener og hjelper immunsystemet til å nøytralisere og ødelegge dem.