Hvilken mat er ikke bra for en person som har hepatitt b?

- Alkohol:Alkohol kan forårsake betennelse i leveren og forverre leverskade fra hepatitt B.

- Fet mat:Fet mat kan ytterligere skade leveren, spesielt når det inntas i overkant.

- Mat med mye salt:Å spise mat med mye salt kan føre til væskeretensjon og forverre leverfunksjonen.

- Raffinert sukker:Raffinert sukker som hvitt brød, bakverk og sukkerholdige drikker kan forårsake betennelse og øke leverskader.

- Bearbeidet kjøtt:Bearbeidet kjøtt som pølser og bacon inneholder konserveringsmidler og tilsetningsstoffer som kan være harde for leveren.

- Rått skalldyr:Å spise rå skalldyr kan utsette deg for skadelige bakterier, som kan stresse leveren ytterligere.

- For lite stekt kjøtt:Å spise lite kokt kjøtt kan øke risikoen for matforgiftning, som kan være mer alvorlig hos personer med hepatitt B.

- Sopp:Noen sopp, som shiitake-sopp, kan være vanskelig for leveren å bryte ned og kan forårsake levertoksisitet.

- Høy fruktose mais sirup:Mat og drikke som inneholder høy fruktose mais sirup bør unngås fordi de kan forårsake betennelse i leveren.

- Stekt mat:Stekt mat er ofte høy i fett og kalorier, og kan bidra til leverbetennelse og ytterligere leverskade.

- Koffeinholdige drikker:Koffein kan øke betennelser og forverre leverskader, spesielt hos personer med hepatitt B.