Reduser mettet fett og kolesterol i maten du koker . Det er ganske mange måter å gjøre dette . Begynn med å lese etikettene på maten du spiser for å se hvor mye fett og kolesterol er i dem . Ifølge den anbefalte daglige rasjon (RDA ) retningslinjer , bør den gjennomsnittlige voksne forbruker 60 gram fett ( eller mindre ) per dag, 20 gram mettet fett ( eller mindre ) og 300 milligram kolesterol ( eller mindre ) . Også , når du er matlaging , bruke vegetabilsk olje eller olivenolje i stedet for å forkorte , kokosolje , margarin eller smør . For melk drikkere , bytte til skummet melk eller en prosent i stedet for helmelk . Cook magert kjøtt som kylling og fisk .
To
Reduser natrium . Igjen , lese etikettene på matvarene du kjøper . Den gjennomsnittlige personen bør ta i 2400 milligram natrium ( eller mindre ) per dag . Ikke legg til ekstra salt til maten . Når du lager mat , kan du prøve å bruke urter og saltfriekrydder blander . Hvitløk , oregano , pepper , basilikum og timian er noen vanlige urter som legger en kraftig forbedring av smaken uten noen av natrium .
3
Øk inntaket av frukt , nøtter , grønnsaker og korn . Disse matvarer inneholder verdifulle vitaminer og fiber . Når du planlegger måltidene , prøve å forberede et par vegetariske middager hver uke . Spis frukt eller nøtter i stedet for søtsaker . Spis noen type fullkorn frokostblanding eller kanskje litt havregryn til frokost . Se for hele korn brød og mel . Bytt til langkornet ris i stedet for hvit ris .
4
Konsumere en sunn porsjon når du har forberedt et sunt måltid . Mange kostholdseksperter og leger anbefaler omtrent fem små måltider om dagen i stedet for tre store. Spis et lite måltid , og spare resten i kjøleskapet for leftovers neste dag . Flette næringsrik snacks i løpet av dagen slik at du ikke vil føle deg så sulten på måltid tid .