Skjoldbruskkjertelen lagrer produktet sitt, skjoldbruskkjertelhormoner, i follikler. Skjoldbruskkjertelhormonene, tyroksin (T4) og trijodtyronin (T3), lagres i kolloidet, en gelatinøs substans som fyller folliklene. Når kroppen trenger skjoldbruskkjertelhormoner, frigjør follikkelcellene kolloidet til blodet, hvor skjoldbruskkjertelhormonene kan tas opp av celler i hele kroppen.