Det første trinnet er bindingen av hormonet til reseptoren. Denne bindingen forårsaker en konformasjonsendring i reseptoren, som aktiverer den. Den aktiverte reseptoren initierer deretter en rekke intracellulære signalveier som til slutt fører til en endring i cellulær aktivitet.
De spesifikke effektene av et hormon avhenger av typen hormon og målcellen. For eksempel får insulin, et hormon som produseres av bukspyttkjertelen, leverceller til å ta opp glukose fra blodet. Derimot får glukagon, et annet hormon produsert av bukspyttkjertelen, leverceller til å frigjøre glukose i blodet.
Hormoner spiller en viktig rolle i å koordinere aktivitetene til forskjellige organer og systemer i kroppen. Ved å regulere cellulær aktivitet opprettholder hormoner homeostase og lar kroppen reagere på endrede forhold.