Food Diet for de som har Kwashiorkor

Kwashiorkor er en form for underernæring som utvikler seg når folk ikke spiser nok protein . Tilstanden er svært sjelden i USA; det er mer vanlig i fattige land hvor det er hungersnød , eller der det ikke er tilgang til en sunn matforsyning og folk ikke forstår viktigheten av et sunt kosthold . Selv kwashiorkor er uvanlig i USA , offentlige anslag viser at mange eldre mennesker ikke får nok protein i kostholdet, sette dem i fare for tilstanden og andre former for underernæring . Øk Kalorier

Fordi kwashiorkor er en form for underernæring , er første skritt i behandling av mennesker med tilstanden å øke kaloriinntaket. Imidlertid , fordi kroppen har vært ute av riktig ernæring i så lang tid , er det viktig å innføre mat langsomt. For å gjøre dette , må pasientene først å spise mat som er rik på karbohydrater , fett og enkle sukkerarter . Gir disse matvarene vil gi kroppen en umiddelbar kilde til energi .
Spis mer proteiner

Etter karbohydrater og sukker har blitt innført , bør folk med kwashiorkor gis protein - rik mat . Disse matvarene er vanskeligere å fordøye , slik at de også bør innføres sakte . Gode ​​kilder til protein er melk og melkeprodukter , egg, bønner , nøtter, rødt kjøtt , fjærkre og fisk . Vær imidlertid oppmerksom på at mennesker med kwashiorkor , spesielt barn , ikke kan være i stand til å fordøye laktose som finnes i melk og melkeprodukter . Hvis dette skjer , vil pasienter trenger å bli gitt kosttilskudd som inneholder enzymet som bryter ned laktose .
Vitaminer og mineraler

Når matvarer har blitt gjeninnført , kwashiorkor pasienter trenger vitamin-og mineraltilskudd for å gjøre opp for manglene de utviklet seg fra å bli underernært . Dette bør gjøres med veiledning og kompetanse av en lege eller ernæringsfysiolog som kan identifisere mangler og foreskrive doser for å gjøre opp for disse tapene .
Outlook

Kwashiorkor er en alvorlig tilstand , men de fleste som blir behandlet tidlig kan gjøre en full gjenoppretting . Barn som utvikler proteinmangel kan aldri vokse til sitt fulle høyde og vekt potensial, though. I tillegg kan barn som utvikler tilstanden har permanente psykiske og fysiske funksjonshemninger som resultat.