Swank Diet ble popularisert av Dr. Roy Laver Swank i "The Multiple Sclerosis Diet Book ". Den Swank kosthold hevder å eliminere symptomene på MS ved å senke mettet fett , rødt kjøtt og meieriinntak, samtidig som det øker mengden av fiskeolje i kosten.
Å følge Swank kosthold, ikke spiser rødt kjøtt for et år . Dette inkluderer alle biff og de mørkeste kjøtt av de tradisjonelt slankere kjøtt, som kylling og kalkun . Etter det første året , spiser ikke mer enn 3 oz . av rødt kjøtt per uke , selv om forbruket av rødt kjøtt er oppmuntret til å være reservert for spesielle anledninger bare .
Swank kosthold forbyr også noen meieri som har en prosent smør eller høyere , og all bearbeidet mat som har noe mettet fett i det hele tatt . Reduser umettet fett på 20 til 50 gram per dag . Redusere mettet fett til mindre enn 15 gram per dag .
Konsumere daglig tilskudd av fiskeolje i form av fire kapsler med tran sammen med en multi - vitamin .
I sin bok , rapporterer Swank en 5 prosent dødelighet for pasientene som fulgte hans diett i en periode på 34 år . De som ikke følger hans diett opplevd en dødsrate på 85 prosent . Hans studie inkluderte mer enn 150 deltakere .
Andre dietter
I tillegg til Swank kosthold , har andre dietter er foreslått til å behandle MS . I motsetning til Swank diett, har de fleste av de gjenværende dietter har ikke blitt vitenskapelig dokumentert. I stedet , de er avhengige av personlige anekdotiske suksesshistorier fra MS-pasienter .
Mens hver diett er forskjellig , basert på allergier av den enkelte pasient , har hvert noen faktorer til felles . De har også fasetter i felles med Swank kosthold. Den store forskjellen er at fokus for Swank kosthold er på fett og mettet fett , mens andre dietter fokus på mulig følsomhet for matvarer .
Andre dietter oppfordrer pasienten til å konsentrere seg om forbruk av frisk frukt og grønnsaker . Ta råvarer fra produsere delen , ikke fra hermetisert delen av dagligvarebutikk . Spis bare hvitt kjøtt og fiskeprodukter .
Eliminer bearbeidet mat . Dette inkluderer hvitt mel og behandlet sukker .
Eliminer noen matvarer som kan forårsake allergi . Rådfør deg med en lege for å ha en allergi test gjort hvis nødvendig . Spesielt eliminere matvarer som inneholder hvete , melkeprodukter , gjær og belgfrukter .
multippel sklerose