Gurkemeie er et krydder som kommer fra ingefær familien . Det er gult og brukes i matlaging for å legge til farge og smak og for å fungere som et konserveringsmiddel. Det har andre kvaliteter som gjør det til et viktig krydder , på grunn av den kjemiske i det kalt curcumin --- det har anti - inflammatorisk egenskaper som kan hjelpe det å bekjempe sykdom , og det er også en antioksidant .
studier og Funn
anti - inflammatorisk og antioksidantegenskaper av gurkemeie er viktig fordi betennelser og skader fra oksygen er problemer for pasienter med Parkinsons sykdom . I en modell av Parkinsons sykdom ved Johns Hopkins University School of Medicine , fant forskerne at curcumin kan bidra til å holde mange celler fra å dø , og kan bidra til å reparere skadene fra oksygen . Dette kan være viktig for å bidra til å beskytte hjernen og bekjempe Parkinsons disease.A studie på fruktfluer ved Washington University School of Medicine i St. Louis fant at bruk av curcumin kan hjelpe med søvnforstyrrelser og forebygging av demens . Dette er viktig for Parkinsons sykdom lider fordi , ifølge James Galvin , MD , nesten 3/4 av dem har problemer med å sove , og mer enn 3/4 av de som har sykdommen i minst sju år vil også slite med demens .
fortid og fremtid
Studier fortsatt blir gjort for å fastslå omfanget at gurkemeie --- og enda viktigere, curcumin innenfor det --- kan hjelpe de med Parkinsons sykdom , eller om bruken av denne krydder kan forhindre sykdommen, men det ser ut til det er å gi pasientene og forskere en mye håp . Krydderet har blitt fremmet av gamle indiske medisinske tekster , og brukt i mange år for medisinske formål , som for eksempel å ta vare på sår og hindre smitte , eller for å behandle diabetes , bronkitt , og psoriasis . Gurkemeie kan være noe fremmed for medisin verden , men det kan være på tide å ta det mer på alvor , spesielt når du ønsker å behandle eller forebygge en sykdom som alvorlig og ødeleggende som Parkinsons sykdom .