Spis minst fire til fem porsjoner om dagen av grønnsaker og mål for en rekke farger . Hver farge inneholder unike stoffer som gir ulike helsefordeler . En servering størrelse er lik to kopper grønn salat eller 1/2 kopp grønnsaker .
Spis 03:57 porsjoner frukt daglig, og , igjen , plukke fra en rekke farger . En porsjon frukt tilsvarer en middels størrelse stykke frukt , en halv kopp hakket frukt , eller 1/4 kopp tørket frukt . Disse matvarer er også rik på antioksidanter , som beskytter kroppen mot skadelige stoffer .
Sunn Protein Kilder
Gjør ditt beste for å begrense mengden av animalske produkter i din diett til en eller to ganger i uken . De inneholder mange inflammatoriske stoffer . Akseptable kilder inkluderer naturlige oster som sveitsisk , Jarlsberg og Parmesan , fettfattig yoghurt , omega - 3 beriket egg , skinn fjørfe og gress - matet magert kjøtt . En servering størrelse er lik en unse av ost , en åtte unse servering av melkeprodukter, ett egg eller 3 gram kokt kjøtt . Arkiv
mer ønskelig kilder til protein er hele soy matvarer , fisk, bønner og belgfrukter . Gode valg for hele soy matvarer inneholder tempeh , edamame , soya nøtter og soyamelk . Spise en to server per dag . En porsjon tilsvarer ½ kopp tofu eller tempeh , en kopp soyamelk , ½ kopp kokt edamame eller en unse av soya nøtter . Imitasjon kjøtt laget av soya og matvarer som inneholder soya forbindelser gir ikke den samme fordelen .
Fisk og sjømat inneholder rike mengder av omega - 3 fettsyrer , en av de kraftigste naturlige anti - inflammatoriske stoffer . Spis 05:58 porsjoner per uke . En porsjon er 4 gram av fisk . De beste valgene er vill laks, sild , sardiner og svart torsk . Arkiv
Bønner og belgfrukter er høy i fiber , folsyre , kalium og magnesium . Gode kilder inkluderer Anasazi , adzuki , og svarte bønner , kikerter , black- eyed erter og linser . Spise en to server daglig . En porsjon tilsvarer ½ kopp kokte bønner eller belgfrukter .
Helkorn
Hele korn tar lengre tid å fordøye og redusere den raske økningen av blodsukkeret som bidrar til betennelse . De beste kildene er brun ris , basmati ris , villris , bokhvete , gryn , bygg , quinoa og stål - kuttet havre . Spis tre til fem porsjoner daglig . En porsjon tilsvarer ½ kopp kokt korn .
Sunt fett
hvilke typer fett du spiser spiller en stor rolle i mengden av betennelse i kroppen . Den fett oppført nedenfor bekjempe betennelser . Extra virgin olivenolje og rapsoljeer best for matlaging . Valnøtter , avokado og frø av alle slag er rik på sunt fett . Mange av matvarer listet tidligere også inneholder gode fettstoffer som kaldt vann fisk og soya . Spise fem på syv porsjoner daglig . En porsjon tilsvarer en teskje olje , to valnøtter , en spiseskje av frø eller en unse av avocado .
nevrologiske lidelser