Gjør deg kjent med den crux av en nyre kosthold for å forstå de begrensninger innenfor der du må operere mens du forbereder måltider under en nyre tilnærming . Hold deg til det grunnleggende : en lav - natrium , lav - protein , lav - kalium kosthold , som nødvendiggjør en rekke endringer i kostholdet til riktig i samsvar med planen . Først og fremst , eliminere forbruket av bordsalt , mens sterkt begrense forbruket av høy - protein produkter som kjøtt og meieriprodukter . Til slutt , unngå matvarer som inneholder unormalt høye nivåer av kalium der det er mulig . Ifølge University of Wisconsin , vil ødelagte nyrer har en hard tid å behandle disse matvarene i tide , fører til opphoping av mineral ubalanser og avfallsstoffer i kroppen .
Nedsatt Diet Meny
til frokost på en renal kosthold , forberede deg hjemmelaget hele korn pannekaker (med hel-hvetemel ) med friske bær . Bruk bare eggehviter ved utarbeidelsen av pannekaker å senke den totale mengden protein som finnes i fatet , og tjene måltidet med en liten fruktsalat på siden som inneholder terninger epler , pærer , druer og kirsebær . Disse fruktene , alle lav i kalium , vil fungere godt sammen med din nedsatt diett tilnærming .
Til lunsj , spise en kalkun sandwich på hel - hvete brød . Bruk fersk kalkun ( ikke lunsj kjøtt ) for å redusere natriuminntaket, og bare bruke ett eller to skiver på mest å begrense proteininnholdet i måltidet . Laste sandwich ned med salat , og legge litt mayo å gjøre den mer mettende ( men unngå tomater , som de har høyt kaliumnivå ) , og serverer den med en pickle på siden .
Til middag forberede deg en stor servering av hel - hvete pasta med Alfredo saus , servert med en grønn salat med spinat og agurk og toppet med en balsamicodressing . Til dessert , unn deg en liten bit av kaken , men unngå sjokoladekake , som sjokolade har også et høyt nivå av kalium .
P Som snacks hele dagen , bør du vurdere usaltede nøtter, pretzels eller potetgull , tørket frukt , epler , pærer, vannmelon , bær eller andre lav - kalium frukter.