Nedsatt Low Sodium Diet

Nyrene prosess og kvitte seg med avfall og giftstoffer som hoper seg opp i kroppen din . Med nyresykdom , har de ikke riktig behandle eller kast avfall og giftstoffer , inkludert salt . Senking av salt eller natrium i kostholdet ditt kan hjelpe nyrene dine fungerer bedre og kan redusere risikoen for ødem ( hevelse fra væskeansamlinger ) , uremi og nyresvikt . Natrium i kosten

Normal natrium bruk er rundt 1100 til 3300 mg per dag , selv om mange av oss bruker mye mer . En lav - natrium diett er 400 til 1000 mg per dag . Snakk med legen din om hvor mye vann og væske du bør spise på en lav - natrium diett , og også om overvåking av kaliumnivå.

Eliminere natrium fra kosten din er ikke bare å kvitte seg med bordsalt . Natrium er også funnet i mononatriumglutamat( MSG ) , i mat konserveringsmidler som natriumbenzoat og legges til de fleste bearbeidede matvarer .
Spis Fresh

Begynn lav - natrium diett med masse friske grønnsaker og frukt . De fleste frukter har svært lite natrium - en grapefrukt og sitron har bare 1 mg hver. Mens natrium beløpene er høyere i enkelte grønnsaker, for eksempel selleri ( 126 mg rå ) og spinat ( 71 mg rå ) , har de fleste grønnsaker bare spor og natrium kan bli redusert hvis du koker ved å dampe . I tillegg er fiber i frukt og grønnsaker hjelper kroppen prosessen avfall mer effektivt.
Unngå Canned og bearbeidet mat

Mest hermetikk inneholder store mengder natrium , inkludert mange som sier " lite salt . " Natriuminnholdet kan reduseres ved å skylle Can innhold - som med hermetisert mais, erter og bønner - men du er fortsatt bedre med ferske råvarer eller fersk frosset råvarer som ikke har noen saus . De fleste hermetisert supper og instant supper , selv de merket lite salt , har for mye natrium i dem .

Siden kommersielt forberedt brød, bagels og muffins har både salt og konserveringsmidler i dem , er en løsning å prøve salt -free hel-hvete matzo kjeks .

bacon, skinke, lunsj kjøtt, bearbeidet kjøtt og frosne middager inneholder mye natrium . Så gjør mange oster - unntakene er mozzarella ost , sveitsiske og ricotta . Og holde seg borte fra salt snacks og brus , særlig coladrikker . Seltzer er et bedre alternativ , med litt fruktjuice som smakstilsetning .
Bruk urter, krydder og sitron

Dine måltider trenger ikke å være kjedelig eller kjedelig på en lav - natrium diett . Lage mat med masse hvitløk , løk og friske tomater . Urter som basilikum , oregano , gressløk , dill , salvie og rosmarin kan legge fantastisk smak . Og litt sitronsaft legger zing til nesten alt .
Prøvemeny for en nyre lav natrium diett

Til frokost , drikke fersk appelsinjuice med puffet hvete frokostblanding , en soft - kokt egg , kaffe (ikke øyeblikkelig ) og melk for kaffe og frokostblandinger . Total natrium er under 200 mg .

Til lunsj , spise en tomat , agurk og salat salat med olje og eddik og 6 oz . kokt kyllingbryst . Et stykke usaltet hel hvete matzo , tranebærjuice og en frukt yoghurt er bra for dessert . Ditt måltid totalt er ca 200 mg natrium.

Til middag kan du prøve dampet blomkål , okra og squash , en halv krone stykke bakt laks og en kopp kokt brun ris . Legg en selters med sitron , frisk frukt til dessert og din totale natrium er under 200 mg .
P Dette gjør totalt for dagen rundt 600 mg natrium og åpner for snacks i løpet av dagen som rå gulrot og selleri også pinner, eller en frukt smoothie i kveld .
arkiv