Hvilke funksjoner av Salmonella

? Ifølge USDA , salmonellabakterierer den vanligste årsaken til matbåren sykdom i USA . Det er mer enn 2500 serotyper ( subtyper ) av salmonella , bare noen som forårsaker sykdom hos mennesker . Funksjon

Som enhver annen organisme , den avgjørende funksjon av salmonella er å finne de næringsstoffene den trenger for å opprettholde sin vekst og reprodusere . Bakterier formerer seg ved binær fisjon , en prosess der bakterien deler seg for å lage to bakterier . Salmonellabakterierbebo en rekke forskjellige habitater , selv om rektor habitat for de fleste stammer er tarmkanalen hos dyr , inkludert mennesker .
Funksjoner arkiv

typisk at mennesker blir smittet med sykdomsfremkallende (sykdomsfremkallende) salmonellabakterierved å spise mat infisert med dyr avføring . Noen ganger egg kan bli forurenset av høner som er bærere av bakterien i eggstokkene , men dette antas å være relativt uvanlig .

Effekter

Når i tarmen , bakterier invadere slimhinnen i tarmen og frigjøre giftstoffer som utløser en voldsom immunrespons , som fører til diaré og betennelse . I svekkede pasienter , kan bakteriene hell gjøre veien inn i blodet og bli systemisk . Mens salmonellose er vanligvis ikke dødelig , kan det noen ganger være dødelig , spesielt hos eldre og de ​​helt unge . Hvis det er mistanke om salmonella infeksjon , bør du alltid søke øyeblikkelig legehjelp.