Symptomer på salmonella -infeksjon utvikler seg vanligvis i løpet av 12 til 72 timer med forurensning , og kan inkludere diaré , kvalme , oppkast , magesmerter , feber , frysninger , muskelsmerter , hodepine og blod avføring .
Årsaker
Salmonella -infeksjon er vanligvis forårsaket av inntak av mat som er forurenset med avføring , som for eksempel rå fjærfe , kjøtt , sjømat , egg , grønnsaker eller frukt .
Behandling
Behandling omfatter antibiotika for å eliminere bakteriell infeksjon og anti -diaré medisiner, for eksempel loperamid ( Imodium ) for å lindre magesmerter fra kramper .
Risikofaktorer
eie et kjæledyr reptil eller fugl øker risikoen for salmonella -smitte , som gjør internasjonale reiser , bor i et sykehjem eller en sovesal , har tarmsykdommer og ha immunsystemforhold .
Komplikasjoner
Komplikasjoner kan omfatte dehydrering , reaktiv artritt og bakteriemi , noe som kan påvirke vevet rundt hjernen og ryggmargen , fôr av ditt hjerte eller ventiler eller . bein
Forebygging
Salmonella kan forebygges ved grundig håndvask etter håndtering rå fjærfe , kjøtt eller sjømat; eller etter bytte bleie , bruk av toalett , rengjøring pet avføring eller håndtering av en fugl eller reptil .
smittsomme sykdommer