* Pasteurisering: Louis Pasteur demonstrerte at skadelige mikroorganismer kan drepes ved å varme opp væsker til en bestemt temperatur. Denne prosessen, kjent som pasteurisering, er mye brukt for å konservere melk og andre drikker.
* Kimteori om sykdom: Pasteur motbeviste også den rådende teorien om spontan generering, som mente at levende organismer kunne oppstå fra ikke-levende materie. Han viste at alle levende organismer kommer fra eksisterende levende organismer. Denne forståelsen var avgjørende for utviklingen av hygienepraksis og antiseptiske teknikker.
Kochs oppdagelser
* Kochs postulater: Robert Koch etablerte et sett med kriterier, kjent som Kochs postulater, for å bestemme årsaken til en infeksjonssykdom. Disse postulatene sier at mikroorganismen må være:
* Tilstede i alle tilfeller av sykdommen
* Kan isoleres og dyrkes i ren kultur
* I stand til å forårsake sykdommen når den introduseres i en sunn vert
* Solid Culture Media: Koch utviklet også solide kulturmedier, som muliggjorde isolering og studier av rene bakteriekolonier. Dette var et stort gjennombrudd innen mikrobiologi, da det gjorde det mulig for forskere å identifisere og karakterisere spesifikke patogener.
Listers oppdagelser
* Antiseptisk kirurgi: Joseph Lister var banebrytende for bruken av antiseptiske teknikker i kirurgi, noe som reduserte risikoen for infeksjon betraktelig. Han introduserte bruken av karbolsyre for å rense kirurgiske instrumenter og sår, og utviklet også sterile kirurgiske teknikker.
* Desinfeksjon: Lister utviklet også metoder for desinfisering av overflater og gjenstander, som bidro til å hindre smittespredning i sykehus og andre omgivelser.
Oppdagelsene til Pasteur, Koch og Lister revolusjonerte medisinfeltet og førte til betydelige forbedringer i folkehelsen. Arbeidet deres banet vei for utvikling av vaksiner, antibiotika og andre effektive metoder for å forebygge og behandle smittsomme sykdommer.