Hvorfor får jeg diaré hver gang jeg spiser salami?

Det er et par grunner til at salami kan gi deg diaré.

1) Salami er et fermentert kjøtt. Det betyr at den inneholder bakterier som bidrar til å bevare den. Noen mennesker er følsomme for disse bakteriene og kan oppleve fordøyelsesproblemer som diaré.

2) Salami inneholder mye fett og protein. Disse kan være vanskelige for noen mennesker å fordøye, spesielt hvis de ikke er vant til å spise mye av dem.

3) Salami kan være forurenset med bakterier eller parasitter. Dette kan skje hvis salamien ikke håndteres eller oppbevares riktig.

4) Du kan være intolerant/allergisk overfor en bestemt ingrediens. Det er viktig å sjekke om salami inneholder komponenter du kanskje ikke tåler eller er allergisk mot.

Hvis du opplever diaré etter å ha spist salami, er det best å unngå det i fremtiden. Det kan også være lurt å oppsøke lege for å utelukke andre mulige årsaker.