Hva forårsaker laktat?

Melkesyre eller laktat produseres når kroppen ikke får nok oksygen til å bryte ned glukose fullstendig under trening med høy intensitet eller når det ikke er nok oksygen til å møte kroppens behov, for eksempel ved anstrengende aktivitet eller ved tilstander som hjertesvikt eller sjokk.

Laktatakkumulering i musklene gir en brennende følelse og muskeltretthet, noe som kan begrense ytelsen ved høyintensiv trening. Laktat anses imidlertid ikke som skadelig og kan faktisk være gunstig i noen tilfeller, for eksempel å gi en alternativ energikilde for hjertet og hjernen under intens aktivitet.