Helse og Sykdom
Ditt kosthold må være rik på frisk frukt og grønnsaker fordi de er lave i fett , har svært lite natrium , og de inneholder ikke kolesterol . Kolesterol er et stoff som bidrar til innsnevring av våre arterier og er en ledende årsak til hjerteinfarkt og hjerneslag . Hvis du kjøper hermetiske grønnsaker og frukt , sjekke etikettene å sørge for at de er lav i natrium . Høye nivåer av natrium i kostholdet ditt vil sette deg i en større risiko for å få et nytt slag . Når du koker grønnsaker , ikke ramse hauger av smør på dem . Spis grønnsaker vanlig, tilsett litt salt - fri krydder til dem , eller wok dem med olivenolje . Inkluder hele korn brød produkter og korn i kostholdet ditt daglige . Havregryn og kli frokostblanding er fantastiske valg .
Fats
p Det er ekstremt viktig å begrense mengden av fett i kostholdet ditt . Trans fett er den mest farlige fordi de øke dårlig kolesterol nivå og sette deg i en større risiko for en tilbakevendende hjerneslag eller hjerteinfarkt . Du må være forsiktig når du handler , fordi mange av de produktene som selges i butikkene har disse transfett i dem . Selskaper bruker transfett fordi de gjør maten ser bedre og varer lenger , så les etikettene . Du vil finne transfett i pommes frites , donuts , bakevarer, småkaker, kjeks , og mange andre rike matvarer . Prøv å bruke lettmelk og melkeprodukter , olivenolje i stedet for vegetabilsk olje , og unngå å spise rik mat , for det meste .
Kjøtt og Fisk
det er også viktig å kjøpe magert storfekjøtt og trim alt av fettet av kyllingen før du koker den. Grilling , baking eller langsom matlaging kjøtt i stedet for steking det er den beste måten å tilberede maten . Du kan gjøre det uten å bruke en olje eller fett , noe som er farlig for helsen din . Pass på og spise fisk minst to ganger i uken . Fisk er lastet med protein , noe som er så viktig for kroppen din akkurat nå . Stek fisken i ovnen med litt olivenolje og sitron .