Fysiske problemer:
- Vanskeligheter med å svelge
- Anfall
- Lammelse
-Blindhet
- Døvhet
- Utviklingshemninger
Psykiske problemer:
- Irritabilitet
- Gråter
- Depresjon
Forventet levealder for noen med Tay-Sachs er også kraftig forkortet. De fleste barn med sykdommen lever ikke etter femårsalderen.
Gitt sykdommens alvorlige natur, er livskvaliteten for noen med Tay-Sachs svært dårlig. Det er ingen kjent kur for sykdommen, og behandlingen er begrenset til å håndtere symptomene.