Hva er Urin Oxalate

? Urin oksalat er en organisk syre som finnes i urin . Oksalater er naturlige molekyler som finnes i mennesker, dyr og planter . Oksalater kan dannes i kroppen eller kan fås fra visse matvarer . Oksalat - rik mat
Spinat har et høyt nivå av oksalat . p Det er en rekke ulike matvarer som spinat og nøtter som er rike på oksalat . Spinat inneholder høye nivåer av oksalat fordi plante Bladene inneholder mer oksalat enn andre plantedeler som blomster eller røtter .
Kalsium og Oxalate

Jo mer kalsium en person får i seg , jo mindre urin oksalat som utskilles . Større folk skille ut mer urin oksalat enn mindre folk ; derfor å redusere urin oksalat i større personer , ekstra kalsium kan forbrukes .
Helse Bekymringer arkiv Nyrestein kan danne med for mye urin oksalat

En hoved bekymring med overflødig urin oksalat er at det kan skape nyrestein i en tilstand som kalles nyresten . Forskning rapportert av GC Curhan i Journal of Endourology i 1999 understreker at siden kosten oksalat bare står for en liten mengde urin oksalat i kroppen , begrense oksalat fra kostholdet kan ikke bidra til å forhindre nyre stein formasjonen .

Matlaging og oxalate

Cooking mat som er høy i oksalater har svært liten effekt på innholdet av oksalat . Av denne grunn , over- matlaging oksalat rik mat vil ikke redusere oksalat forbruk .
Er Oxalate trygt?

Siden folk flest ikke har noen problemer med urin oksalat nivåer , bør de har ingen grunn til å være bekymret for å konsumere mat rik på oksalater . Faktisk , mange oksalat - rik mat er svært næringsrik , som spinat , og kan inngå i kostholdet uten bekymringer.