Typer Cancer Relatert til sukker erstatter

Folk bruker ofte kunstige søtstoffer eller sukker erstatter til å redusere sine samlede kaloriinntaketog å hjelpe til med vekttap . Diabetikere kan bruke en sukker alternativ fordi det gir en søt smak til maten uten å øke blodsukkeret . Muligheten for at sukkererstatninger kan forårsake kreft har vært gjenstand for en rekke studier over de siste tre tiårene . Men , sier National Cancer Institute er det ingen konkrete bevis for at noen av sukker erstatter forårsake kreft . Hva er sukker Substiutes ?

Kjemikalier eller naturlige ingredienser som finnes i kunstige søtningsmidler gir sødme av sukker med en brøkdel av kaloriene . Siden smaken i sukkererstatninger er mer konsentrert at ekte sukker , en mye mindre mengde er nødvendig for å etterligne en smak tilsvarende sukker.
FDA-godkjent Søtstoffer

food and Drug Administration har godkjent sakkarin, aspartam, acesulfamkalium , sukralose , og neotame i bruken av lav-kalori søtningsmiddel . FDA har også satt på plass en " akseptert daglig inntak " ( ADI ) for hver sukker erstatning . ADI er den maksimale daglige inntak anses å være trygge uten å medføre noen potensiell helserisiko .
Sakkarin og kreft

Ifølge National Cancer Institute, studier av laboratorierotter som fant sted i 1970-årene positivt knyttet sakkarin med utviklingen av blærekreft . På grunn av resultatene av forskningen , Kongressen beordret videre studier av sakkarin og mandat at all mat som inneholder sakkarin inneholder en advarsel om at angitt bruk av produktet kan være farlig for helsen din .

NCI sier oppfølgingsstudier i rotter har vist når det tas i høye doser saccharin kan øke sjansen for kreft i urinblæren , særlig blant mannlige rotter.

Men, sier NCI videre forskning som spesifikt sett på hvordan et stoff virker på kroppen indikerer at sakkarinforbindelsen - blære forbindelse gjelder bare for rotter , ikke mennesker .
aspartam og kreft

FDA godkjente aspartam som sukker erstatning i 1981 etter at flere tester viste at det ikke føre til kreft eller andre helseproblemer hos forsøksdyr .

Men ifølge NCI , spørsmål om sikkerheten av aspartam dukket 15 år senere da en rapport antydet at det kan være en sammenheng mellom en økning i antall av humane hjernesvulster i USA siden aspartam treffe markedet.

Videre analyser av statistikk levert av NCI funnet ut at hjernen og sentralnervesystemet kreft var på oppsving åtte år før aspartam ble godkjent av FDA .

NCI sier et annet laboratorium studie utført i 2005 konkluderte med at rotter som fikk svært høye doser av aspartam ( lik drikker opptil 2000 bokser med kosthold pop per dag ) var mer tilbøyelige til å lide av lymfekreft og leukemi .

Men ved nærmere undersøkelse av sine data , NCI fastslått at et høyt forbruk av drikkevarer som inneholder aspartam ikke var assosiert med utvikling av kreft i hjernen lymfom eller leukemi .
acesulfam kalium, sukralose og Neotame

FDA anmeldt mer enn 100 sikkerhetsstudier på hver av disse sukkererstatninger , inkludert mulige kreftrisiko , før godkjenne deres bruk til menneskeføde . Funnene i fjellene i forskning konkludert med at det ikke er bevis for at disse søtstoffer forårsake kreft eller andre forhold , og derfor er sikker for bruk av den generelle befolkningen .