Helse og Sykdom
I 1952 skrev Dr. Budwig en artikkel med tittelen "På Fat Biology V. papirkromatografi of Blood Lipoids , den Tumor Problem og Fat Research. " I dag er denne forskningen papir anses å være en av de største gjennombrudd i krefthistorie. Proteiner og svært umettet fett spiller en stor rolle i kostholdet . Dr. Budwig var helt mot bearbeidet mat og kosttilskudd . I tillegg var hun mot cellegift , stråling og alle andre rusmidler . Hun så at det var en avgjørende betydning for bruk av sollys for helse og helbredelse .
Grunnlaget for kostholdet kombinerer linfrø olje , cottage cheese og et sukkerfritt kosthold . Resten av dietten innebærer en vegetarisk basert kosthold .
Hva er den Budwig Protocol ?
Budwig antydet at bare linfrøoljefra nedkjølt delen av den lokale helse Matbutikken brukes . Kapsler , flak og linfrø olje er lagret direkte på butikkhyllene bør ikke brukes .
Mix 2 ss . cottage cheese med 1 ss . olje. Blandingen bør blandes friskt for hver bruk, og må ikke blandes på forhånd. Denne blandingen bør brukes to ganger om dagen for best resultat . Noen mennesker velger å konsumere mer enn to doser om dagen . Blandingen bør blandes godt på lav hastighet med en Immersion Blender . Pass på at ingen olje står igjen i blandingen . Brukeren kan også strø nykvernet linfrø på toppen av blandingen før du drikker .
Hva hvis du er laktose intolerant ?
Commercial melk er pasteurisert . Dette betyr at bakterier og enzymer blir ødelagt. Siden meieri er en så viktig komponent i Budwig kosthold , kan det være lurt å prøve å bruke rå melk og rå melkeprodukter som et middel til å tåle meieri annerledes. Hvis yogurt blir brukt i stedet for cottage cheese , må brukeren bruke tre ganger mengden av yoghurt. Selv da , er det noen som tror at dette ikke er så effektiv som cottage cheese . Sukker , animalsk fett , kjøtt, margarin , smør, salat dressing oljer og matvarer , som er høy i konserveringsmidler , bør unngås .