1. Avrusning :Leveren er ansvarlig for å metabolisere og avgifte ulike skadelige stoffer, som narkotika, alkohol, forurensende stoffer, giftstoffer fra bakterier og metabolske avfallsprodukter. Det konverterer disse giftige forbindelsene til mindre skadelige former som kan skilles ut fra kroppen.
2. Fase I-reaksjoner :Leveren initierer avgiftningsprosesser gjennom fase I-reaksjoner, som involverer enzymer som cytokrom P450 (CYP450) enzymer. Disse enzymene modifiserer giftstoffer ved å legge til funksjonelle grupper, som hydroksylgrupper (-OH), for å gjøre dem mer vannløselige og lettere å skille ut.
3. Fase II-reaksjoner :Etter fase I-reaksjoner utfører leveren fase II-reaksjoner, hvor giftstoffer er konjugert med stoffer som glukuronsyre, glutation eller sulfat. Denne konjugasjonsprosessen øker ytterligere vannløseligheten til giftstoffene, og letter utskillelsen av dem gjennom urin eller galle.
4. Galleproduksjon :Leveren produserer galle, en grønngul væske som hjelper til med fordøyelsen og absorpsjonen av diettfett. Galle spiller også en rolle i å eliminere avfallsstoffer og giftstoffer fra kroppen. Det transporterer visse giftstoffer og konjugerte forbindelser fra leveren til galleblæren og til slutt inn i fordøyelsessystemet for eliminering.
5. Lagring og avgiftning av næringsstoffer :Leveren lagrer og frigjør næringsstoffer etter behov av kroppen. I tillegg kan det binde og avgifte visse næringsstoffer som kan være skadelige ved høye nivåer. For eksempel lagres overskudd av vitamin A og D i leveren og frigjøres gradvis for å forhindre toksisitet.
6. Førstegangsmetabolisme :Når stoffer kommer inn i kroppen gjennom fordøyelsessystemet, er leveren det første organet de møter. Dette gjør at leveren raskt kan metabolisere og avgifte mange medikamenter og giftstoffer før de når blodet. Denne prosessen er kjent som first pass metabolisme og reduserer den systemiske tilgjengeligheten av visse forbindelser, og forhindrer potensielle toksiske effekter.
7. Retikuloendotelsystem :Leveren inneholder spesialiserte levermakrofager kalt Kupffer-celler, som utgjør en del av retikuloendotelsystemet. Kupffer-celler spiller en avgjørende rolle i å fjerne bakterier, virus og andre fremmede partikler fra blodet, og bidrar til leverens forsvarsmekanismer mot infeksjoner og giftstoffer.
8. Regenerering og reparasjon :Leveren har en bemerkelsesverdig evne til å regenerere og reparere seg selv. Selv om en betydelig del av leveren er skadet, kan det gjenværende friske levervevet regenereres, slik at leveren kan fortsette sine essensielle funksjoner, inkludert avgiftning og fjerning av toksiner.
Samlet sett er leverens avgiftnings- og filtreringsprosesser avgjørende for å opprettholde homeostase, eliminere skadelige stoffer og beskytte kroppen mot ulike giftstoffer og giftstoffer som kan komme inn i systemet gjennom mat, luft, vann eller medisiner.