Hvorfor påvirker ikke HCI-syre mageslimhinnen?

Dette er en misforståelse. Saltsyre (HCl) påvirker mageslimhinnen, men magen har flere beskyttelsesmekanismer for å forhindre skade.

Mageslimhinnen er dekket av et slimlag som fungerer som en barriere mot HCl og andre fordøyelsessafter. Slimet produseres av spesialiserte celler i magen som kalles slimceller.

Magen produserer også bikarbonationer (HCO3-) som bidrar til å nøytralisere HCl. Bikarbonationer produseres av parietalcellene i magen.

I tillegg blir mageslimhinnen stadig erstattet av nye celler. Denne prosessen, kalt celleomsetning, hjelper til med å reparere eventuelle skader som er forårsaket av HCl.

Som et resultat av disse beskyttelsesmekanismene er magen i stand til å motstå de etsende effektene av HCl og andre fordøyelsessafter.