Galle produseres i leveren og transporteres deretter til galleblæren gjennom et lite rør kalt den cystiske kanalen. Når mat kommer inn i tynntarmen, trekker galleblæren seg sammen og frigjør galle inn i tarmen gjennom den felles gallegangen. Galle hjelper til med å bryte ned fett til mindre molekyler slik at de lettere kan tas opp av kroppen.
Galleblæren kan lagre opptil 50 milliliter galle. Når galleblæren er full, kan den føles hard eller hoven. Imidlertid er det vanligvis ikke smertefullt.
Gallestein er herdede avleiringer av galle som kan dannes i galleblæren. Gallestein kan forårsake en rekke symptomer, inkludert smerte, kvalme og oppkast. Hvis gallestein blokkerer den cystiske kanalen, kan det forårsake en tilstand som kalles kolecystitt, som er en betennelse i galleblæren. Kolecystitt kan være svært smertefullt og kan kreve kirurgi for å fjerne galleblæren.