beredskap matforsyninger bør alle være matvarer som er langvarig . Mat som skjemme raskt er ikke gode valg . Fersk frukt, grønnsaker og brød vil gå dårlig raskt . I stedet butikken hermetisert frukt og grønnsaker , hermetisert bønner , kjeks og hermetisert kjøtt eller fisk som tunfisk . Sørg for å oppbevare en manuell boksåpner sammen med maten . Sjekk din beredskapslager hvert halvår og erstatte noe mat som er nær sin utløpsdato .
Ready to Eat
I en nødssituasjon kan du ikke ha tilgang til varme eller vann til matlaging . Dette betyr at dine nødslagringsmatvarer bør være klar til å spise . Hermetisert suppe og bønner vil fungere så lenge hvis du er villig til å spise dem i romtemperatur . Jarred eplemos eller matvarer som har blitt hjemme hermetisert er også gode valg . Tørr pasta , bønner og ris er ikke gode valg siden disse trenger å bli kokt før de blir spist .
Nutrient Tett
For å få mest bang for buck fra din nødstilfelle matforsyning , fokus på matvarer som er sunne og næringsrike . Granola , peanøttsmør og syltetøy , trail mix og tørr kornblanding er alle gode valg . Dette er matvarer som holder godt og som har relativt store mengder fett og kalorier . I en ekte nødsituasjon kan du være mer bekymret for å få nok mat enn om å spise så sunt som du vanligvis gjør.
Enkel å lagre
Når du bygger nødsituasjon din beredskapslager , fokus på mat som er lett å oppbevare. I stedet for å prøve å holde ekstra melk på hånden , kjøpe en beholder med pulverisert melk og lagre flaskevann . Bruk instant havremel , jerky , hermetisert juice og pakket cookies. Prøv å kjøpe mengder at en person eller familie kan spise i en sittende , slik at du ikke trenger å bekymre deg for å kjøle matrestene .
Spesialist Foods
Pass på å beredskapslager eventuelle nødvendige spesialitet mat . For eksempel , hvis du har en baby , beredskapslager pulverisert formel eller ristet babymat . Hvis du har et familiemedlem som har allergier , beredskapslager mat som han kan spise . Hvis noen i din familie er en kaffe eller te drikker , lager pulverkaffe og teposer . Ikke glem å lagre litt sukker , salt og pepper . Hvis du har et kjæledyr , beredskapslager pet food , også. Og det er en god idé å inkludere multivitamin tabletter for å kompensere for eventuelle ernæringsmessige mangler i kostholdet ditt .