Liste over Mat Foredling Machines

Mat produksjon maskiner kommer i et bredt spekter avhengig av matvareindustrien som blir utført . Noen viktige kjennetegn ved kvalitet mat prosessutstyr inkluderer sikkerhetsfunksjoner for operatøren , hygieniske materialer som rustfritt stål , lett utskiftbare slitedeler som motorer , brytere og pumper og et vedlikehold eller service plan . Hydrocooler

Mange frukt og grønnsaker begynner å ødelegge snart etter at de er plukket , så de er ofte avkjølt med en hydrocooler etter høsting og før transport. Vanlige elementer behandlet med en hydrocooler er asapargus , brokkoli, erter og bønner . Den grønnsak eller frukt er dynket i kaldt vann , og som de produserer er transportert , fordampningen av kaldt vann frysninger og bidrar til å bevare den. Dersom avlingen skal pakkes rå, er et filtersystem som brukes på hydrocooler for å sikre at vannet er forurenset . Hydrocoolers varierer i størrelse og er i stand til å kjøle 5000 til 60.000 pounds av råvarer per time. Noen frukter og grønnsaker krever forskjellige kjøle ganger , avhengig av størrelse og tetthet , og transportbånd kan være sped opp eller bremset ned tilsvarende . Avhengig av design , kan hydrocoolers brukes som frittstående enheter eller innlemmes i et anleggs kuldeanlegg .
Vakuum Packer arkiv

Mange matprodusenter bruker et vakuum packer til sikre deres produkt holder seg frisk under transport og i butikken . Vakuumpakking eliminerer også dehydrering og fryser brenne . Nesten all mat kan være vakuumpakket , inkludert kjøtt , kylling , fisk , frukt og nøtter . Vakuum packers er tilgjengelige i forskjellige størrelser og typer . Brett modeller , store og små , ​​fungerer bra for mindre operasjoner . For store mat produksjonsanlegg , kan tokammer maskiner doble produksjonskapasiteten . Vakuum packers er konstruert med rustfritt stål . Packers med roterende vane pumper gir en sterk , rask vakuum . Nyere modeller har digitale kontroller for å gjøre justeringer i vakuum , forsegle og sykkel tid enklere .
Fish Scaler arkiv

Fisk scalers er konstruert for kontinuerlig skalering av alle typer skalert fisk, inkludert laks , flyndre , red snapper og tilapia . Scalers er tilgjengelig som vil avkalking fisk fra fire gram til 16 pounds , og plass til fisk opp til 12 inches bred. Avhengig av fisk, kan maskinene skalere opp til 125 fisk per minutt. Fisk scalers kan brukes på en fiskebåt eller i mat prosessanlegg . Maskinføreren laster fisk på et fôrbrettet . Fisken deretter slippe gjennom en trakt inn på et transportbånd og blir flyttet over avkalking kutterhoder. Vann sprayer skalaene inn i en skala catcher , og også holder fisken våt og frisk . Når fisken er avkalkes , er det flyttet til avkjørselen chute og falt inn i en kasse. Med en skikkelig fisk skalering , vil fisken har liten eller ingen skade .