Sammenligne South Beach Diet & Atkins

The South Beach og Atkins dietter er populære . De ligner i skjærende karbohydrater og begge er kjent for rask vektreduksjon , særlig i de første uker. Likevel har de noen slående forskjeller som Kosten bør huske på. Likheter

Både Atkins og South Beach dietter begynne med en to - ukers periode hvor karbohydrater er sterkt begrenset ( f.eks, ingen frukt og nesten ingen grønnsaker , ikke brød, pasta , ris eller korn ) . Magert kjøtt , fisk og fjærfe oppfordres . I de neste fasene , er mer grønnsaker og andre karbohydrater tillatt. Disse nivåene er økt som dieter nærmer seg målet vekt. Når målet er nådd , hjelper en vedlikeholdsfase for å holde pounds off .
Atkins

The Atkins Diet ble først utgitt i 1972 av Dr. Robert C. Atkins . Hans diett oppfordrer spise en rekke av fett , inkludert smør og andre mettet fett . Atkins Kosten må telle alle ikke- fiber karbohydrater for å holde seg innenfor et gram grensen 20 til 40, avhengig av fasen av dietten. Imidlertid er høy kostholdet i protein , som undertrykker appetitten så de på diett miste vekt raskt .
South Beach

The South Beach dietten var først publisert av Dr. Arthur Agatston i 2005 . Hans diett tillater ikke mettet fett, som smør , men tillater olivenolje og rapsolje, som er enumettet fett .

i form av karbohydrater , mens Atkins teller karbohydrat gram , South Beach Kosten telle karbohydrater porsjoner og størrelser . Karbohydrater er vurdert i henhold til en glykemisk indeks, som anslår hvor raskt blod - glukosenivået stiger etter å ha spist bestemte matvarer . De med høy glykemisk indeks , som for eksempel poteter og ris , er forbudt under hele korn er ikke .
Gjør lav karbohydrat dietter arbeid ?

Begge dietter er populære fordi av sine raske resultater i de første ukene , opp til 13 pounds . The South Beach Diet hevder også å hjelpe folk ned " magefett ", som har vært knyttet til hjertesykdom . Low- carb dietter også bidra til å redusere blod - kolesterolnivået .
Risks

Kritikere av begge dietter har sitert mange helserisiko knyttet til lav - karbohydrat , høy protein diett . Ifølge James Kenney , Ph.D. , en ernæring - forskning spesialist bord-sertifisert i human ernæring , disse risikoene inkluderer : - Dårlig langsiktig vekttap - besvimelse - gikt - Redusert idrettslige prestasjoner - Økt hjerte - sykdom og kreftrisiko - Osteoporose - Rising blodtrykket med alderen - Nyrestein

Dr. Neal Barnard , en representant for Leger Committee for Responsible Medicine , har merket seg at mer forskning er nødvendig på Atkins dietten . Han bemerket at når kosten er mye fett og kolesterol , er disse forbundet med hjertesykdommer. Han bemerket også at en meaty diett har vært knyttet til tykktarmskreft . Komiteens nettside har et register over mennesker som utgir seg for å bli skadet av høy - protein diett sitert lav energi , dårlig konsentrasjon , nyre og hjerte relatert problem . Mens Barnard ikke fordømmer Atkins diett, sa han mer forskning er nødvendig .

The Mayo Clinic bemerket at den første fasen av South Beach Diet , med sin lave carbhohydrate limit ", kan føre til ketoacidose . Ketoacidosis oppstår når du ikke har nok sukker ( glukose ) for energi , slik at kroppen bryter ned lagret fett , forårsaker usunn nivåer av ketoner og syre til å bygge opp i kroppen din . Venstre ubehandlet , kan ketoacidose forårsake sløvhet , koma og død. "

Andre har kritisert både dietter på grunn av mangel på variasjon i de første ukene .
Hvilken er best?

begge diettene har sine fordeler og sine ulemper . Hvis du føler en lav - karbohydrat diett er for deg, så prøv en av dem . Hvis du føler at du trenger en strukturert kosthold, gå med Atkins dietten . Hvis du liker fleksibiliteten til å velge blant et større utvalg av matvarer , prøv South Beach .