Hva om ikke å spise på en Cholesterol Diet

Hvis din lege har foreslått at du starter på en lav - kolesterol diett , er det viktig å forstå de forskjellige typer kolesterol , og hvordan de påvirker kroppen din . For eksempel , er high- density lipoprotein ( HDL ) " gode" kolesterolet , og det høyeste tallet er, jo bedre . HDL beskytter hjertet , reduserer risikoen for hjerte -relaterte sykdommer og faktisk hjelper kroppen din avhende low-density lipoprotein (LDL ), som er "dårlig" kolesterol . Ved å unngå matvarer som inneholder mye mettet fett , kan du bygge opp dine gode kolesterolet , reduserer dårlig og være godt på vei til bedre helse . Hva er kolesterol?

Hver celle i kroppen din inneholder kolesterol , og det er en god ting . Faktisk , forklarer American Heart Association at kolesterol spiller en sentral rolle i hormonproduksjon og etablering av cellemembraner som er nødvendig for helsen til kroppen din . Kolesterol er et fettstoff , med en voksaktig konsistens som er greit i små tall , men fordi kolesterol er klissete , kan for mye av det begynne å bygge opp i blodet og tette blodårene dine .
ikke spis fet mat

nummer én tommelfingerregel å huske på når du er på et kolesterolsenkende kosthold er å unngå så mye fett som mulig . Mens du holder litt fett i kosten er bra , sjekk maten etiketter og prøv å unngå de elementene som inneholder mye mettet fett . Ikke bare mat som inneholder mettet fett øker mengden av dårlig kolesterol i blodet , de inneholder også mest kalorier . Så , ved å hoppe over burger og ost frites til lunsj , vil du bidra til å senke kolesterolet samt redusere kaloriforbruket.
Hopp over Cheese Omelett
< p > Egg og ost inneholder ganske mye fett . Faktisk , etter å ha en ost omelett hver morgen bør unngås når du er på en lav - kolesterol diett . Mens egg og ost er både en stor kilde til protein og vitaminene A og D , bør de spises kun i moderate mengder . Så i stedet for egg hver morgen , kan du vurdere å bytte til korn og frukt noen morgener , som inneholder lite eller ingen mettet fett .
Smør og margarin

Smør eller margarin ? Striden fortsetter . Juryen er fortsatt ute på hvilken som er bedre for deg når du er på en lav - kolesterol diett , men Mayo Clinic antyder at margarin kan være det minste av to onder . Så , hvis du må inkludere en spredning i menyen din , velger margarin som inneholder ingen " transfett " og unngå smør .
Salt

Du kan ikke innse det , men mange av de matvarer som vi spiser inneholder høye nivåer av salt . Noen av oss har blitt så vant til smaken av salt som vi ikke engang merke til det . Eliminere salt fra kosten din kan ikke være lett i begynnelsen , men det er viktig for din lav - kolesterol diett . Salt faktisk virker mot deg når du er på en lav - kolesterol diett . Salt øker blodtrykket , noe som kan ha skadelige effekter på helsen til hjertet ditt . For å hjelpe i denne søken etter bedre helse , US Department of Agriculture foreslår å bruke urter og krydder for å få frem den ekte smaker av de matvarer som du spiser .