Helse og Sykdom
Under graviditeten vil du sannsynligvis finne deg selv ofte lurer på hva du skal spise. Noen matvarer er veldig sunne - spesielt under graviditet - og du bør spise flere av dem. Andre er trygge hvis du ikke er gravid, men kan være usikker under graviditeten. Nyrebønner er et eksempel på en veldig sunn mat som du kanskje vil spise mer av under graviditeten, av en rekke årsaker.
Graviditet Ernæring
En av grunnene til at du - og sannsynligvis din lege - - er så bekymret for hva du spiser under graviditeten, er at du sørger for dine egne ernæringsmessige behov i tillegg til de voksende babyen din. Som babyen vokser og utvikler, trenger den kilder til vitaminer, mineraler og protein i tillegg til fett og karbohydrater. Kroppen din trenger også næringsstøtte, fordi det er stressende på noen av dine organer og systemer for å sørge for behovene til et annet menneske. Sunn mat som er rik på næringsstoffer, sørger for at dine behov og din baby er tilfredsstillende.
Beste matvalg
Ifølge Dr. Miriam Stoppard i sin bok "Conception, Graviditet og fødsel," er de beste matene under graviditeten de de med høye nivåer av næringsstoffer i forhold til deres kaloriinnhold. Dette skyldes at mens næringsbehovet ditt - spesielt dine behov for visse vitaminer og mineraler - øker dramatisk under graviditeten, øker dine kaloribehov kun litt. Nyrebønner er en utmerket mat under svangerskapet fordi de inneholder lite fett protein og karbohydrater.
Andre næringsstoffer
I tillegg til proteinet i nyrebønner - som barnet ditt bruker til å bygge nye celler og vokse - bønnene gir deg begge med to andre viktige komponenter i dietten. Nyrebønner er høy i fiber, noe som hjelper din gravid fordøyelseskanal funksjon optimalt. Under graviditeten, forklar Heidi Murkoff og Sharon Mazel i sin bok "Hva du kan forvente når du forventer," hormoner reduserer fordøyelsessystemet og kan føre til forstoppelse. Høyfibre matvarer som nyrebønner bidrar til å fordøye fordøyelsessystemet og holde tarmene regelmessig. Nyrebønner er også høye i jern, som du trenger mye under graviditet.
Fordøyelsessykdommer
En ny vurdering med hensyn til nyrebønner er at fordi de er høye i fiber, kan de gi noen mennesker intestinal gass og kramper. Dette gjelder spesielt under svangerskapet, når fordøyelseskanalen din er tregere enn vanlig, noe som gir bakterier i tyktarmen enda mer tid enn de normalt må behandle fiberen i bønnene og produsere gass. Hvis du finner ut at nyrebønner gir deg fordøyelsessvikt eller gass, prøv å redusere mengden du spiser samtidig - vanligvis blir kroppen din vant til fiber over tid, og den vil justere.
, , ] ]