Kilder
Kroppen skaper det meste av kolesterolet som finnes i cellene og blodet, selv om noen kommer fra mat. Ifølge American Heart Association er ca 75 prosent av kolesterolet opprettet i kroppen.
Lever
Lever er ansvarlig for å produsere kolesterol i kroppen. Alene kan dette organet syntetisere nok kolesterol for å holde cellene sunne og hormoner på passende nivåer.
Cellemembraner
Membranene i cellene må tillate nødvendige elementer som oksygen og næringsstoffer å komme inn. Denne semi-permeable tilstanden tillater også at uønskede materialer elimineres. Kolesterol er viktig for at cellemembranen skal fungere effektivt.
Vitamin D
Vitamin D er opprettet i kroppen når sollyset rammer huden. Hvis kolesterol ikke er til stede i kroppen, vil dette ikke skje.
Bile Salts
Gallsalter, som er laget av kolesterol, spiller en viktig rolle i absorpsjon av fett i fordøyelseskanalen.
Hormonsyntese
Kolesterol må være til stede i kroppen for at kroppen skal skape hormoner som progesteron, østrogen, testosteron og kortisol.