Citronsaft
Citroner er mer verdifulle enn å bare gi en forfriskende drink på en varm sommerdag . De inneholder sterke antimikrobielle egenskaper, og forskere finner at de kan bekjempe gjærinfeksjoner. En gjærinfeksjon i munnen, medisinsk kjent som trussel, forekommer ofte hos personer med nedsatt immunforsvar som HIV-pasienter. I en liten studie bestående av 83 HIV-pasienter bekjempet sitronsaft effektivt trussel. Studien ble publisert i mars 2009 utgaven av journal Phytomedicine.
Cranberry Juice
Forskere publiserte foreløpig forskning som viser polyfenoler kalt proanthocyanidiner funnet i tranebær frukt og juice hemmer candida. I studien søkte forskerne å avgjøre om tranebær bidrar til å bekjempe urinveisinfeksjoner. De fant at tranebærpolyfenoler hindret candida fra å danne en biofilm til å kle seg til og formere seg. Tranebær viste signifikant anti-gjær aktivitet i forsøksrøret eksperiment ved hjelp av kunstig urin. Selv om dette foreløpige beviset er lovende, er det behov for velutviklede menneskelige studier.
Noni Juice
Juicen av tropisk frukt-noni blir solgt som en ferdig drikkevare. Den friske frukten er mindre tilgjengelig, men noen eksotiske fruktmarkeder kan bære den. En studie evaluerte det antifungal potensialet av et saftekstrakt fra noni på candida kulturer. Forfatterne rapporterer at ikke-utstilt antifungal aktivitet mot candida, undertrykker vekst i forskjellige omfang, avhengig av dosen. Så langt har bare testrør og dyreforsøk blitt utført, så det er behov for mer forskning. Studien ble publisert i journalen Oral Surgery, Oral Medicine, Oral Patology, Oral Radiology and Endodontics i september 2009.
Ting å vurdere
Sukkerholdige matvarer kan fremme candida vekst. Av denne grunn, velg usøtet juice og unngå å legge til sukker hvis du syr frukten selv. Sitron er sur, men fortynning av ferskpresset sitron med vann hjelper. Diskuter det med legen din før du drikker juice for å hindre gjærinfeksjoner. Visse juice har stoffer som kan redusere eller øke effekten av medisiner. Noni juice er veldig høy i kalium, noe som er uegnet hvis du følger et kaliumdiett på grunn av nyreproblemer.