Helse og Sykdom
Å spise et eple om dagen kan ikke helt holde legen borte, men det kan bidra til å senke blodtrykket. Nesten 68 millioner amerikanske voksne lider av høyt blodtrykk, eller hypertensjon, ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging. Hypertensjon kan gjøre mye skade - inkludert økt risiko for hjerneslag eller hjertesykdom - uten å forårsake merkbare symptomer. Kosttilskudd som å spise flere epler kan bidra til å kontrollere det, men det er viktig å sjekke med legen din før du introduserer betydelige endringer i kostholdet ditt - spesielt hvis du lider av kroniske lidelser.
urinsyre
Epler er rike kilder til antioksidanter som flavonoider og vitamin C. Antioksidanter bidrar til å beskytte blodårene mot skade, noe som spiller en rolle for å opprettholde et sunt blodtrykk. Forskere ved Linus Pauling Institute indikerer imidlertid at eples fordeler med hensyn til blodtrykk kan knyttes mer til deres evne til å øke urinsyre i blodet, noe som igjen øker antioksidantnivået i blodet. Så, mens vedvarende høye nivåer av urinsyre er problematisk for mennesker med tilstander som gikt, for de med normale nivåer, kan en kortvarig boost spark-antioxidant aktivitet og kan bidra til å senke blodtrykket.
Fiber
Epler er en lydkilde for fiber, spesielt løselig fiber i form av pektin. I en Tulane University studie publisert i "Journal of Hypertension" i mars 2005, fant forskerne at å legge fiber til kostholdet ditt har en sunn effekt på blodtrykket. Det er ikke den første studien med disse funnene, men tidligere studier var små. Denne studien involverte 1477 voksne, noe som gir resultatene mer vekt.
Håndtering av Apple Allergier
Hvis du noen gang har lidd på reaksjoner som elveblest, kløe eller kvalme etter å ha spist epler, kan du være allergisk mot dem, men det betyr ikke nødvendigvis at du må helt slippe dem fra kostholdet eller behandlingsplanen for høyt blodtrykk. Epler er blant fruktene som ofte er forbundet med matallergi. For noen, forbereder eplene i noen minutter vanligvis allergiske reaksjoner. Snakk med legen din eller en dieter om måter å minimere ubehagelige reaksjoner på epler mens du holder dem i kostholdet ditt.
Betraktninger
American Dietetic Association anbefaler at kvinner spiser minst 2 kopper frukt hver dag og menn forbruker 2 ½ kopper. Å spise epler som en del av denne anbefalte mengden kan bidra til å senke blodtrykket, men i et godt balansert kosthold bør du spise et bredt utvalg av frukter. Også, hvis du har hatt tre påfølgende høyt blodtrykksavlesning, kontakt legen din så snart som mulig. Tidlig intervensjon minimerer risikoen for hypertensjonskomplikasjoner som hjertesykdom eller hjerneslag.