Mat som skal unngås med serotoninsyndrom

Serotoninsyndrom er en alvorlig livstruende tilstand. Serotoninsyndrom oppstår når en medisin, vanligvis tatt i kombinasjon med en annen medisin, fremmer overskytende serotonin i kroppen. Risiko for dette syndromet oppstår når du introduserer nye kombinasjoner av medisiner som både påvirker serotoninnivåene, eller øker dosen for et eksisterende legemiddel. Symptomer kan være milde, for eksempel rastløshet, eller kan være alvorligere, inkludert tap av bevissthet og død. Serotonin

Serotonin er et kjemisk stoff som produseres naturlig i kroppen din, hovedsakelig i hjernen din, så vel som i tarmene dine. Serotonin dannes i kroppen din fra aminosyren L-tryptofan, og lagres eller aktiveres deretter av enzymet monoaminoxidase. Serotonin, men mest kjent for sin rolle i depresjon, er også involvert i søvn, regulering av kroppstemperatur og blodtrykk, oppkast, smerteoppfattelse og appetitt.

Serotoninsyndrom

Serotoninsyndrom er en alvorlig tilstand som resulterer i fra et overskudd av serotonin i kroppen din. Det skjer ikke gjennom naturlige prosesser. Terapeutiske doser medisiner som øker serotonin er nyttige ved behandling av en rekke forhold, men for mye serotonin forårsaker skadelige og potensielt dødelige bivirkninger. Medisiner, som serotoninopptakshemmere og monoaminoksidasehemmere, kan bidra til denne tilstanden når de sammenkobles med andre medisiner som påvirker serotonin, som triptaner.

Symptomer

Symptomer oppstår når hjernen din mottar for mye serotonin. Svake symptomer kan oppstå, for eksempel agitasjon, rastløshet, forvirring, diaré, tannkjøtt og svette. Disse symptomene forsvinner vanligvis når du stopper eller reduserer den ansvarlige medisinen. Mer alvorlige symptomer er også mulige, inkludert høy feber, bevissthet, uregelmessig hjerterytme og anfall. Kontakt legen din umiddelbart hvis du opplever noen symptomer på serotoninsyndrom.

Mat å unngå

Kostholdskilder påvirker også serotoninnivåene i kroppen din. Matvarer som øker serotonin inkluderer matvarer som er rike på omega-3 fettsyrer, som tunfisk, og de som er høyt i tryptofan, en aminosyre som finnes i mange forskjellige matvarer. Matvarer som er rike på tryptofan inkluderer egg, soya og soya drikker, kalkun, egg, gresskarfrø, peanøtter og peanøttsmør, kylling og oster. En diett rik på folat kan også bidra til økt serotoninnivå. Noen matvarer rik på folat inkluderer grønne grønnsaker, bønner, belgfrukter, nøtter, brød og frokostblandinger.