Klinisk ernæringslærer Jobbbeskrivelse

Kliniske ernæringseksperter er ansvarlige for planlegging av kostebehandlingsprogrammer for pasienter på sykehus, sykehjem, pensjonssamfunn, fengsler og ambulatoriske fasiliteter og gir terapeutisk ernæringsmessig omsorg, opplæring og rådgivning i samsvar med etablerte prosedyrer og forskrifter. Stater har spesifikke lover angående krav til utdanning, registrering, sertifisering og lisensavtale for å praktisere som klinisk ernæringsfysiolog. Du kan spesialisere seg i enteral og parenteral ernæring, diabetes, kreft, nyresykdom eller andre forhold.

Ernæringsrådgivning

En klinisk ernæringsnæres primære rolle er å veilede pasienter om deres ernæringsmessige helse og gi dem råd om kosthold endrer seg for å gjøre det for å håndtere sine medisinske forhold. Kliniske ernæringseksperter er en del av et helsepersonell og rådgiver med leger på diagnosen og behandlingsprotokollen foreskrevet for å avgjøre hvilken diett som passer best. Kommunikasjon er en viktig ferdighet som kreves for å yte tjenester. Kliniske ernæringseksperter som kan snakke flere språk, spesielt spansk, er i største etterspørsel blant helsevesenets organisasjoner landsomfattende.

Ernæringsvurdering

Ernæringsvurdering er en kritisk del av jobben fordi morbiditet og dødelighet øker når en syk pasient er underernærte eller har mangel eller overskudd av ett eller flere næringsstoffer, nedsatt absorpsjon av næringsstoffer eller ubalanse av næringsstoffer. En rutinemessig ernæringsvurdering innebærer å bestemme pasientens diett "medical and family history;", 3, [[og data som høyde, vekt, fett og magert muskel sammensetning og blodtrykk. En mer grundig ernæringsvurdering innebærer å utføre en fysisk eksamen og gjennomføre og evaluere en rekke biologiske tester som kan inkludere blodsukker, kolesterol, fett, proteiner, som leverenzymer, vitaminer og mineraler. Kliniske ernæringseksperter kan også se på laboratorietester som er bestilt av legen.

Dietrekommendasjoner

Etter å ha gjennomført og evaluert en ernæringsvurdering av pasienten, er den kliniske ernæringseksperten i stand til å identifisere næringsproblemer og anbefale en kostholdsplan til å sammenfaller med legeens behandlingsprotokoll. Kostholdsplanen inneholder mengden kalorier fra proteiner, karbohydrater og fett, typer og mengder mat og porsjonsstørrelser. Den kliniske ernæringseksperten diskuterer disse anbefalingene med pasienten og legen før du foreskriver dietten og deler planen med matteforvalteren for institusjonen som er ansvarlig for forberedelsen og måltiden. American Dietetic Association oppfordrer kliniske ernæringseksperter, spesielt de som gir omsorg for den aldrende befolkningen, til å implementere en individuell næringsintervensjonsplan som balanserer pasientens ønsker om matpreferanser med medisinske behov og fokuserer på pasientens livskvalitet, ifølge forskning fra registrert dietter Kathleen Niedert, publisert i "Journal of the American Dietetic Association" i 2005. Kliniske ernæringsfysiologer kan tilpasse diettplanen når pasientens helse utvikler seg, eller hvis visse matvarer kan forstyrre noen foreskrevne legemidler.

Supplement Anbefalinger

Kliniske ernæringseksperter kan også foreskrive kosttilskudd for pasienter som er mangelfull i et bestemt næringsstoff, eller som har nytte av tillegget i styringen av tilstanden deres. Kliniske ernæringseksperter drøfter dette med legen og apoteket for å bestemme eventuelle potensielle uønskede interaksjoner med legemiddelbehandling. Pasientrespons på foreskrevet tilskudd overvåkes i løpet av behandlingen.