Hvilken forskning er gjort på Gerson-terapi?

Gerson-terapien har ikke blitt allment akseptert av det vitenskapelige samfunnet.

En forskningsstudie publisert i 1953 fant at Gerson Therapy ikke var effektiv i behandling av kreft. Studien, utført av American Cancer Society, fant at terapien ikke forbedret overlevelsesraten for pasienter med kreft, og at noen pasienter opplevde negative bivirkninger, inkludert vekttap, tretthet og kvalme.

En annen studie publisert i 2001 fant at Gerson Therapy ikke var effektiv i behandling av kreft og kan være skadelig. Studien, utført av det danske kreftforeningen, fant at pasienter med kreft som fikk Gerson Therapy hadde lavere overlevelse sammenlignet med pasienter som fikk konvensjonell kreftbehandling.

National Cancer Institute har ikke anerkjent Gerson Therapy som en effektiv behandling for kreft. Instituttet uttaler at det ikke er bevis som støtter påstandene om at Gerson Therapy kan kurere kreft, og at terapien kan være skadelig for pasienter.