Eddik har blitt brukt til medisinske og helseformål i hele sivilisasjonen . I ca 420BC , anbefalte Hippokrates eddik brukes til å desinfisere sår og for å bli blandet med honning for å bekjempe forkjølelse . I det 10. århundre , grunnleggeren av rettsmedisinSung Tse , brukte en eddik og svovelblanding som et antiseptisk å forhindre smitte fra obduksjoner . I det 18. århundre Amerika , ble eddik anbefalt å behandle Poison Ivy , krysset , diabetes og fordøyelsesbesvær .
Typer
Tradisjonell eple cider eddik er funnet i flytende form . For å være mest effektiv er det anbefalt at en organisk væske anvendes. Denne væsken er resultatet av en lang gjæringsprosess , og inneholder " mor " . " Moren " er sediment bestående av eddiksyre bakterier og enzymer . Eddik produsert i USA må være 4 prosent syrlig . I Europa , tallene varierer fra område til område med cider eddik å være 5 prosent til 6 prosent eddiksyre .
Apple cider eddik er også allment tilgjengelig i tablettform . Tabletter er annonsert som en populær naturlig vekttap supplement på grunn av deres evne til å få deg til å føle deg mett . Tabletter er en bearbeidet form av eple cider eddik , og potensielt andre ingredienser , som løses opp i magen .
Pros /Cons Væske
organisk eddik er ikke pasteurisert og forsiktighet bør utvises på grunn av potensielle bakterier i væsken .
flytende eddik har en sterk smak og lukt , og mange mennesker ikke liker smaken .
ufortynnet væske eddik kan forårsake skade til tannemaljen. Du bør skylle ut munnen etter å svelge noen eddik .
Økologisk eddik, som inneholder " mor ", anses å ha de sterkeste medisinske fordeler .
Pros /Cons Tabletter
Tabletter er en enkel måte å få i seg eple cider eddik uten å oppleve den sterke smaken .
svelge en tablett vil forhindre potensiell skade på tannemaljen forårsaket av væske eddik .
Les etikettene nøye og kjøpe et anerkjent merke . En studie ved University of Arkansas fastslått at mange tabletter annonsert som eple cider eddik kosttilskudd ikke faktisk inneholder eple cider eddik .
Det er ukjent om fordelene med eple cider eddik overleve prosessen som trengs for å forvandle eddik i tabletter.
Advarsel Alle helse kosttilskudd bør diskuteres med legen din
. Det kan være interaksjoner eller annen årsak for bekymringer angående din helsesituasjon .